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Column コラム

ピッキング作業を効率化する進め方|基礎から最新技術まで解説

様々な業界において、多品種少量生産への対応や人手不足が深刻化する中、ピッキング作業の効率化が重要な課題となっています。特に製造業や医療業界では、厳格な品質管理要求への対応と作業効率の両立が求められています。本記事では、ピッキング作業の基本概念から、現場ですぐに実践できる改善手法、さらには最新技術を活用した効率化戦略まで、体系的に解説します。

ピッキング作業を効率化する基本概念と重要性

生産性向上が叫ばれる現代のビジネス環境において、ピッキング作業の効率化は企業の競争力を大きく左右します。特に製造業や医療業界では、作業の正確性と効率性の両立が不可欠であり、その実現には基本的な概念の理解が欠かせません。

ピッキング作業の定義と種類

ピッキング作業とは、倉庫や保管エリアから必要な商品や部品を取り出し、指定された場所に配送する一連の作業を指します。現在、主に以下の三つの方式が採用されています。

マニュアルピッキング

作業者が紙の指示書を基に商品を取り出す従来型の方式です。導入コストは低いものの、作業者の経験や勘に依存する部分が大きく、ミスのリスクが高まります。

デジタルピッキング

ハンディーターミナルやタブレットを使用し、デジタル化された指示に従って作業を行う方式です。バーコードや二次元コードによる照合機能により、ピッキングの正確性が向上します。

自動化ピッキング

ロボットやコンベヤーなどの機械設備を活用した方式です。初期投資は必要ですが、人手不足への対応と24時間稼働が可能となります。

特に医療業界では、医薬品や医療材料の取り違えが許されないため、デジタルピッキングの導入が進んでいます。製造業においても、部品の取り違えによる品質問題を防ぐため、デジタル化が加速しています。

効率化の重要指標

効率化を進める上で重要となる指標には、ピッキング精度、作業時間、人件費、在庫精度があります。医療業界では特に高い精度が求められるため、システムによる二重チェックなどの仕組みが採用されています。また、作業時間や人件費の削減においては、最新のデジタル技術の活用が効果を発揮します。在庫精度の向上は、無駄な在庫の削減と欠品防止の両立に貢献します。

非効率になっている主な原因

非効率の原因は、主に三つの要因に分類されます。

物理的な要因として、不適切な商品配置による長い移動距離、混雑しやすい通路設計、取り出しにくい保管方法などが挙げられます。これらは作業時間の増加と作業者の疲労につながります。

運用面の要因には、紙ベースの作業指示による確認作業の煩雑さ、属人化された作業手順、不十分な教育体制があります。標準化された作業手順の確立が重要です。

システム面の要因として、在庫情報のリアルタイム性欠如、手作業による入力ミス、システム間の連携不足が効率化を妨げています。

即効性の高いピッキング効率化手法

多くの企業が効率化に向けた取り組みを進める中、すぐに着手できる改善策へのニーズが高まっています。ここでは、大規模な投資を必要とせず、比較的短期間で効果を出せる手法に注目します。

レイアウト最適化

倉庫やピッキングエリアのレイアウト最適化は、作業効率を向上させる最も基本的かつ効果的な手法です。

商品配置の最適化

  • A級品(出荷頻度の高い商品)の最適配置
    出入り口付近や取り出しやすい高さに配置することで、作業者の移動距離を最小限に抑えます。日々の作業時間を大幅に削減できる効果があります。
  • B級品(中程度の出荷頻度)の効率的な配置
    A級品の周辺に配置し、必要に応じて素早くアクセスできる環境を整えます。これにより、繁忙期の作業効率低下を防ぎます。
  • C級品(出荷頻度の低い商品)の合理的な保管
    上部棚や奥のスペースを活用し、定期的な棚卸し作業の効率化も考慮した配置を行います。

動線設計の最適化

作業者の移動経路を最適化することで、作業効率の大幅な向上が期待できます。一方通行の動線を基本とし、交差点や滞留エリアを最小限に抑えることで、スムーズな作業フローを実現します。特に混雑時の作業効率低下を防ぐため、主要な通路幅は十分に確保します。

ゾーニングの効率化

商品特性や出荷形態に応じたゾーン分けにより、作業の効率化と品質管理を両立します。温度管理が必要な商品や、重量物、破損しやすい商品など、特別な取り扱いが必要な商品は専用ゾーンを設けることで、作業手順の標準化と事故防止を図ります。

デジタルツールの活用

現場ですぐに導入可能なデジタルツールは、作業効率と精度を大きく向上させる重要な要素です。

ハンディーターミナルの効果的活用

  • リアルタイムな在庫管理
    バーコードスキャンによる即時的な在庫更新により、在庫精度が向上します。特に多品種少量の商品を扱う現場では、欠品防止と過剰在庫の削減に効果を発揮します。
  • 作業指示の明確化
    デジタル表示による明確な作業指示により、ピッキングミスを防止します。特に新人作業者の教育期間短縮にも貢献します。
  • データ収集と分析
    作業時間や移動経路などのデータを自動収集し、継続的な改善活動に活用できます。

デジタル表示システムの導入

  • 作業進捗の可視化
    作業状況や進捗をリアルタイムに表示することで、作業者間の情報共有を促進します。現場全体の状況把握が容易になり、迅速な意思決定が可能となります。
  • 作業効率の最適化
    ピッキングエリアごとの作業負荷や人員配置の状況を可視化し、リソースの最適配分を実現します。特に大規模な倉庫では、作業の優先順位付けや人員配置の最適化に大きな効果を発揮します。
  • 品質管理の強化
    作業手順やチェックポイントをビジュアル表示することで、作業の標準化と品質向上を実現します。特に新人教育においては、視覚的な指示により作業の理解度が向上します。

音声ピッキングシステムの活用

ハンズフリーでの作業を実現し、作業効率と安全性を向上させます。音声による作業指示と確認により、目視確認に頼らない正確な作業が可能となります。特に重量物の取り扱いが多い現場では、両手を使った安全な作業を実現できます。

作業標準化

品質と効率を両立させる作業標準化は、持続的な改善の基盤となります。

作業手順書の整備

  • 視覚的な手順書の作成
    写真や図を効果的に活用し、誰でも理解できる手順書を整備します。特に複雑な作業や品質チェックが必要な工程では、チェックポイントを明確に示します。
  • 異常時の対応手順
    不具合発生時の対応フローを明確化することで、迅速な問題解決を可能にします。エラー発生時の報告体制や対策手順を詳細に規定します。
  • 定期的な見直しと更新
    作業環境の変化や改善提案を反映し、手順書を継続的に更新します。現場の意見を積極的に取り入れることで、実効性の高い標準化を実現します。

品質管理の仕組み構築

ダブルチェック体制の確立や、バーコードによる照合確認など、複数の品質保証の仕組みを組み合わせます。特に医薬品や精密部品などの取り扱いでは、トレーサビリティーの確保も含めた総合的な品質管理体制を構築します。

改善活動の推進体制

標準化された作業を基準として、継続的な改善活動を推進します。現場からの改善提案を積極的に取り入れ、作業効率と品質の向上を図ります。定期的な改善会議の開催や、改善効果の測定・フィードバックにより、PDCAサイクルを確実に回転させます。

中長期的な効率化戦略とシステム投資

本質的な効率化を実現するためには、中長期的な視点での戦略立案が重要です。システム投資による業務の高度化と、それを支える人材育成について、投資対効果の観点を含めて検討する必要があります。

システム投資の検討

効率化を本格的に進めるためのシステム投資は、慎重な検討と計画的な実施が不可欠です。導入効果を最大化するため、以下の項目について詳細な検討を行います。

WMS(倉庫管理システム)の導入検討

  • 在庫管理の高度化
    リアルタイムな在庫把握と最適な在庫水準の維持を実現します。バーコードやRFIDの活用により、入出庫管理の自動化と在庫精度の向上を図ります。季節変動や需要予測に基づく在庫計画の最適化も可能となります。
  • 作業指示の最適化
    ピッキングルートの自動生成や、作業負荷の平準化を実現します。優先順位付けや納期管理機能により、効率的な作業スケジューリングが可能となります。また、複数オーダーの同時処理による効率化も実現できます。
  • データ分析と改善活動
    作業実績や在庫動向のデータを蓄積・分析し、継続的な改善活動に活用します。ボトルネックの特定や、商品配置の最適化提案など、データに基づく具体的な改善施策の立案が可能となります。

デジタルピッキング・システムの構築

商品の取り出し位置や数量をデジタル表示することで、作業の正確性と効率性を向上させます。作業進捗のリアルタイム管理や、エラー防止機能の実装により、品質管理要求の高い医療業界でも安心して使用できます。

段階的な導入計画の立案

投資対効果を最大化するため、現状分析から始まり、パイロット導入、本格展開という段階的なアプローチを採用します。各段階での効果検証と課題対応を確実に行うことで、リスクを最小限に抑えた導入を実現します。

人材育成と教育体制

ピッキング作業の効率化と品質向上を実現するためには、適切な教育訓練が重要です。

教育訓練の実施

新人研修では、基本的な作業手順とともに、ピッキング精度を重視した実践的なトレーニングを行います。実際の作業環境での訓練を通じて、正確かつ効率的な作業方法を習得します。また、ハンディーターミナルなどのデジタル機器の操作方法についても、十分な教育時間を確保します。

作業品質の維持・向上

作業手順の定期的な確認と、必要に応じた個別指導を実施します。特に誤出荷防止や在庫精度の維持など、品質に直結する重要なポイントについては、チェックリストを活用した確実な指導を行います。

このように教育体制を整備することで、ピッキング作業の品質と効率性を確保します。

ピッキング作業のデジタル革新

デジタル技術の急速な発展により、ピッキング作業は新たな進化の段階を迎えています。デジタルピッキングによる作業効率と精度の向上に加え、RFID技術の活用はさらなる革新をもたらす可能性を秘めています。

RFIDによるピッキング革新

RFIDは電波を利用して非接触でデータの読み書きを行う技術で、従来のバーコードシステムと比較して多くの革新的な特徴を持っています。

非接触読み取りの実現

  • 梱包状態での読み取り
    製品や部品が梱包された状態でも内容物の確認が可能です。これにより、開梱作業が不要となり、作業時間の大幅な削減と製品の品質維持を実現します。
  • 一括読み取り機能
    パレットに積まれた複数の製品や、箱にまとめて梱包された製品を一度に読み取ることができます。これにより、検品作業の時間を大幅に削減し、作業効率を向上させます。

高度なトレーサビリティーの確保

  • 製品移動の自動記録
    製品の移動を自動的に記録することで、リアルタイムな位置把握と移動履歴の管理が可能となります。特に医療業界では、使用期限管理や製品の追跡に威力を発揮します。
  • データの書き換え機能
    必要に応じてデータの書き換えが可能なため、製造履歴や品質情報の追記など、柔軟な情報管理を実現できます。

RFID導入のメリットと効果

RFID導入により、以下のような具体的なメリットが得られます。これらは特に製造業や医療業界において、品質管理と効率化の両立を実現する重要な要素となっています。

作業効率の大幅向上

  • 作業時間の削減
    一括読み取り機能により、検品作業時間を従来比で50%以上削減できます。また、非接触での読み取りにより、開梱作業が不要となり、作業工数を大幅に削減できます。
  • 人的ミスの防止
    自動読み取りにより、読み取り漏れや入力ミスを防止します。特に医療現場では、医薬品や医療材料の取り違えを防ぐ重要な役割を果たします。

トレーサビリティーの強化

  • 製品の追跡管理
    入荷から出荷まで、製品の移動を正確に追跡することが可能です。これにより、製品の所在をリアルタイムに把握し、必要な時に必要な場所で確実に使用できる環境を実現します。
  • 品質管理の向上
    使用期限管理や製造ロット管理の精度が向上し、より確実な品質管理が実現します。特に医療業界では、患者安全に直結する重要な機能として評価されています。

在庫管理の最適化

  • リアルタイムな在庫把握
    製品の入出庫を自動的に記録することで、正確な在庫情報をリアルタイムに把握できます。これにより、適正在庫の維持と欠品防止を実現します。
  • 棚卸し作業の効率化
    定期的な棚卸し作業を、RFIDの一括読み取り機能により大幅に効率化できます。作業時間の短縮と精度向上を同時に実現します。

これらのメリットと効果は、実際の導入事例で既に実証されています。例えば以下の事例では、作業効率の向上、トレーサビリティーの強化、在庫管理の最適化といった効果を得ています。

詳しくは亀田総合病院様ならびにメドトロニックソファモアダネック株式会社様の導入事例をご覧ください。

効果的な導入アプローチ

RFIDシステムの導入を成功に導くためには、計画的なアプローチと現場の実情に即した実施が重要です。以下のポイントを踏まえた段階的な導入を推奨します。

導入前の綿密な準備

  • 現状分析と課題の明確化
    現場の作業フローや課題を詳細に分析し、RFIDシステムに求められる要件を明確にします。特に製造業や医療業界では、業界特有の品質管理要求への対応を慎重に検討します。
  • 投資対効果(ROI)の試算
    システム導入にかかるコストと期待される効果を定量的に評価します。作業時間の削減効果、品質向上による損失防止効果、在庫最適化による効果など、多角的な視点での分析が重要です。

段階的な導入プロセス

  • パイロット運用の実施
    限定された範囲でシステムを試験的に導入し、効果検証と課題の洗い出しを行います。この段階で発見された問題点を解決することで、本格導入時のリスクを最小限に抑えられます。
  • 運用ルールの確立
    現場の状況に応じた具体的な運用ルールを策定します。特に医療業界では、衛生管理や安全性確保の観点から、RFIDタグの取り扱いに関する詳細な規定が必要です。

現場との協力体制構築

  • 教育訓練の実施
    システムの操作方法だけでなく、RFIDの特性や注意点についても十分な教育を行います。特に製造業では、金属や液体による電波への影響など、技術的な理解も重要となります。
  • 改善活動の推進
    導入後も現場からのフィードバックを活かし、継続的な改善を進めます。システムの使い勝手向上や、新たな活用方法の開発など、段階的な発展を目指します。

補助金活用の検討

生産性向上や省人化に関する各種補助金制度の活用を検討します。導入コストの低減により、より積極的なシステム投資が可能となります。公的機関への申請手続きや必要書類の準備など、計画的な対応が求められます。

これらのアプローチに基づいた導入により、RFIDシステムの効果を最大限に引き出すことが可能となります。特に製造業・医療業界特有の要件に対応するためには、業界の特性を理解したシステムインテグレーターとの協力が重要です。

RFIDの導入事例や活用方法については、こちらの記事もご覧ください。

効率化による競争力強化に向けて

本記事では、ピッキング作業の効率化について、基本概念から具体的な改善手法、さらには最新技術の活用まで幅広く解説してきました。特に、製造業や医療業界における品質管理要求と効率化の両立という課題に対して、段階的な改善アプローチの重要性を確認しました。今後は、RFIDなどの最新技術を活用した効率化がさらに進展していくことが予想されます。自社の状況に適した効率化手法を選択し、計画的に導入を進めることで、持続的な競争優位性の確立が可能となるでしょう。

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